Mucho tiempo D: + Receta Navideña

martes, 17 de diciembre de 2013 @ 10:19


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Holi!Si!Lo sé deje abandonado este hermoso blog! D: por eso hoy les quiero publicar una receta navideña,se que aquí publico más poesías pero hoy serán recetas! :D. Espero que os guste!
Ah y hay nuevo diseño si!Igual sigo diseñando algunas cosillas bueno aqui la receta!




GALLETAS NAVIDEÑAS!

Ingredientes


Galletitas
  • Manteca 225 g
  • Azúcar 300 g
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 cda
  • Harina 0000 490 g
  • Sal 1 pizca
  • Polvo para Hornear 1 cda
  • Canela 1 cdita
  • Jengibre 1 cdita

Procedimiento

Paso a paso
  • 4517_galletas_navidenias_paso_01.jpg Galletitas
    1- Colocar en un bol la manteca junto con el azúcar. Batir hasta blanquear.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_02.jpg 2- Incorporar los huevos de a uno, batiendo luego de cada adición.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_03.jpg 3- Vuelca la esencia de vainilla y mezclar.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_04.jpg 4- Incorporar la harina junto con la sal, el polvo para hornear, la canela y el jengibre. Integrar con espátula de goma.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_06.jpg 5- Retirar del frío,tirar harina en la mesada  y estirar con la ayuda de un rodillo de ½ cm de espesor.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_05.jpg 6- Formar la masa sin trabajar demasiado para evitar aportarle calor con las manos. Envolver en papel adherente y llevar al frío para que tome consistencia.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_07.jpg 7- Cortar las galletas, colocarlas sobre la placa y llevarlas a la heladera durante 15 minutos para que no se deformen durante la cocción. Retirar.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_08.jpg 8- Cocinarlas en horno a 180° C durante unos 10 minutos aproximadamente (hasta que los bordes comiencen a tomar color). Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de retirarlas de la placa
Bueno!Espero que hayan entendido!Y bueno si las quieren decorar aquí otro poquito!

Ingredientes

Glasé
  • Azúcar impalpable 500 g
  • Agua c/n
  • Colorantes c/n
  • Givré comestible rojo y verde


Preparación!



  • 4517_galletas_navidenias_paso_09.jpg Glasé
    1- Combinar el azúcar impalpable con el agua y el colorante elegido. Mezclar hasta obtener una pasta homogénea.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_10.jpg Armado
    2- Pintar las galletas y decorar. Dejarlas secar.
  • 4517_galletas_navidenias_paso_11.jpg 3- Empaquetarlas para regalar.


  • Bueno si lo hacen me muestran,me mandan una foto de como les salió a : Vocaloid.anime.lyl@gmail.com
    Bueno espero que esta entrada no les haya aburrido y espero que les guste besos!

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